Proef Italië, in Haarlem
Van ochtendkoffie tot aperitivo: onze volledige kaart, met zorg samengesteld en dagelijks vers bereid.
Bevande
Caffè & tè
- Espresso3,30
- Espresso Macchiato3,60
- Americano3,30
- Cappuccino3,75
- Latte Macchiato4,75
- Caffè Latte4,50
- Doppio Espresso4,00
- Cortado3,60
- Affogato5,50
- Flat White4,70
- Thee3,50
- Verse Thee3,80
Bibite
- Coca-Cola3,75
- Coca-Cola Zero3,75
- San Pellegrino Aranciata4,00
- San Pellegrino Aranciata Rossa4,00
- San Pellegrino Clementina4,00
- San Pellegrino Limonata4,00
- San Pellegrino piccola3,75
- San Pellegrino grande7,00
- Acqua Panna piccola3,75
- Acqua Panna grande7,00
- Fever-Tree Tonic4,00
- Crodino Rosso6,00
- Crodino Biondo6,00
- Sinaasappelsap4,25
Schiacciata
Te bestellen van 10:00 tot 17:00 uur
Schiacciata
- 1 · Porchetta Speciale (caldo)13,50
Aioli, cipolla caramellata, radicchio
- 2 · Polpette al Sugo (caldo)13,50
Salsa di pomodoro, pesto genovese, basilico, parmigiano 9 mesi, mozzarella di bufala
- 3 · Bresaola Classico12,75
Parmigiano 9 mesi, pesto genovese, rucola, balsamico, pinoli, olio d'oliva
- 4 · Nduja Piccante12,75
Salami piccante, stracciatella, pesto rosso, scorza di limone, rucola, olio d'oliva
- 5 · Prosciutto Crudo Tartufo12,75
Burrata, tapenade al tartufo, rucola, olio d'oliva
- 6 · Fico e Pecorino11,75
Confettura di fichi, pecorino romano, prosciutto crudo, olio d'oliva, limone, radicchio, pinoli, balsamico
- 7 · Mortadella Pistacchio11,75
Tapenade di carciofi, stracciatella, pistacchio, basilico, scorza di limone
- 8 · Melanzane e Zucchine Grigliate11,50
Tapenade di carciofi, stracciatella, rucola, olio d'oliva
- 9 · Gorgonzola e Pera9,75
Gorgonzola dolce, pancetta, pera, miele al balsamico, radicchio, noci
- 10 · Caprese Verde7,50
Pesto genovese, pomodoro, mozzarella di bufala, balsamico, basilico, scorza di limone (con prosciutto crudo +2,50)
Gastronomia
Te bestellen van 12:00 tot 19:30 uur
Piatti della Casa
Ook verkrijgbaar met glutenvrije pasta
- Puttanesca14,40
Tomaat, kappertjes, olijven, ansjovis · spaghetti
- Ragù alla Bolognese14,00
Rundergehakt, soffrito, tomaat · tagliatelle
- Nduja e Peperoni14,00
Pittige nduja, paprika · rigatoni
- Melanzane alla Parmigiana13,80
Aubergine, tomaat, mozzarella, parmezaan
- Pesto alla Genovese13,60
Basilicum, pijnboompitten, parmezaan · penne
- Aglio e Olio13,60
Knoflook, olijfolie, pepertje · spaghetti (vongole +5)
- Polpette al Sugo12,50
Rundergehaktballetjes in tomatensaus, met schiacciata
- Piatto della SettimanaDagprijs
Wisselend gerecht van de chef
Salse
- Tagliere di Schiacciata11,50
Schiacciata met 3 dips naar keuze
- Pesto Genovese7,75
Geserveerd met schiacciata
- Pesto Rosso7,75
Geserveerd met schiacciata
- Tapenade di Olive Nere7,00
Geserveerd met schiacciata
- Tapenade di Carciofi7,00
Geserveerd met schiacciata
- Aioli6,50
Geserveerd met schiacciata
- Pane Carasau2,35
Formaggi
Per 100 gram · vanaf 50 gram te bestellen
- Pecorino al Tartufo9,00
Schapenkaas met zwarte truffel
- Pecorino Romano7,00
Pittige, harde schapenkaas
- Parmigiano 9 Mesi6,00
9 maanden gerijpte koeienkaas
- Pecorino Peperoncino5,75
Schapenkaas met rode peper
- Gorgonzola Piccante3,75
Pittige blauwaderkaas
- Gorgonzola Dolce3,50
Milde, romige blauwaderkaas
- Taleggio3,50
Zachte, wasgekorste koeienkaas
- Pane Carasau2,35
Salumi
Per 100 gram · vanaf 50 gram te bestellen
- Bresaola7,50
- Porchetta6,00
- Salame Piccante6,00
- Mortadella4,50
- Prosciutto Crudo4,25
- Pane Carasau2,35
Insalate
- Insalata di Finocchi e Radicchio16,00
Venkel, radicchio, sinaasappel en walnoten
- Caprese14,99
Tomaat, buffelmozzarella en basilicum
Sott'olio
- Pepe con Formaggio5,00
Gevuld met kaas
- Olive Miste4,00
- Carciofini Sott'olio4,00
Dolci
- Tiramisù7,00
Mascarpone, koffie en cacao
- Affogato6,50
Vanille-ijs overgoten met espresso
- Cornetto al Pistacchio6,00
Croissant gevuld met pistachecrème
- Cornetto alla Nutella5,50
Croissant gevuld met Nutella
Aperitivo
Vino
- Pinot Grigio Venezie DOC (BIO)glas 5,50 · fles 27,50
Bianco · Veneto · Morando
- Verdicchio Castelli di Jesi Classico DOCglas 7,00 · fles 35,00
Bianco · Marche · Raphael
- Bardolino Chiaretto DOC (BIO)glas 5,50 · fles 27,50
Rosato · Veneto · Morando
- Pinot Grigio delle Venezie DOC Roséglas 7,00 · fles 35,00
Rosato · Veneto · Ponte
- Negroamaro del Salento IGTglas 5,50 · fles 27,50
Rosso · Puglia · Morando
- Primitivo Terre d'Abruzzo IGPglas 7,00 · fles 35,00
Rosso · Abruzzo · Ponte Levatoio
- Prosecco Spumante DOC Extra Dryglas 7,50 · fles 45,00
Bianco · Veneto · Fili
Birra
- Birra Moretti 0,25L (tap)4,25
- Birra Moretti 0,5L (tap)8,00
- Menabrea Weiss (fles)6,50
- Menabrea Bionda (fles)6,50
- Menabrea Ambrata (fles)6,50
- Menabrea in Lattina (fles)6,50
- Mercato Tomato Bionda (tap)6,00
- Birra Moretti 0.0 (fles)4,50
Cocktails & Aperitivi
- Negroni12,00
- Aperol Spritz11,00
- Campari Spritz11,00
- Limoncello Spritz11,00
- Bellini11,00
- Americano9,00
- Sgroppino9,00
Superalcolici
- Malfy Gin Originale8,00
- Grappa di Amarone7,00
- Vecchio Amaro5,75
- Aperol5,50
- Campari5,50
- Limoncello Villa Massa5,50
- Villa Massa Amaretto5,50
- Vodka5,00
- Vermouth Rosso4,75
- Limoncello Pronol4,50
Vegetarisch · Allergieën of dieetwensen? Vraag het onze bediening.
Kom binnen bij Mercato Tomato
