
Proef Italië, in Haarlem
Van ochtendkoffie tot aperitivo: onze volledige kaart, met zorg samengesteld en dagelijks vers bereid.

Schiacciata
Schiacciata
- 1 · Schiacciata Speciale13,00
Maandelijks wisselende special, vraag de bediening
- 2 · Porchetta Speciale (warm)12,95
Aioli, gekarameliseerde ui, radicchio
- 3 · Polpette al Sugo (warm)12,95
Tomatensaus, pesto genovese, basilicum, parmezaan 9 maanden, buffelmozzarella
- 4 · Bresaola Classico12,75
Parmezaan 9 maanden, pesto genovese, rucola, balsamico, pijnboompitten, olijfolie
- 5 · Nduja Piccante12,75
Pittige salami, stracciatella, pesto rosso, citroenrasp, rucola, olijfolie
- 6 · Prosciutto Crudo Tartufo12,75
Burrata, truffeltapenade, rucola, olijfolie
- 7 · Fico e Pecorino11,75
Vijgenconfituur, pecorino romano, olijfolie, citroen, radicchio, pijnboompitten, balsamico
- 8 · Mortadella Pistacchio11,75
Artisjokkentapenade, stracciatella, pistache, basilicum, citroenrasp
- 9 · Melanzane e Zucchine Grigliate11,50
Artisjokkentapenade, stracciatella, rucola, olijfolie
- 10 · Gorgonzola e Pera10,50
Milde gorgonzola, pancetta, peer, balsamicohoning, radicchio, walnoten
- 11 · Caprese Verde8,85
Pesto genovese, tomaat, buffelmozzarella, balsamico, basilicum, citroenrasp (met prosciutto crudo +2,50)

Gastronomia
Te bestellen van 12:00 tot 19:30 uur
Dalla Vetrina
Vanwege vers eten en seizoensgebonden producten wisselt ons menu regelmatig. Heb je vragen? Kom bij ons langs of bel ons op (06) 42 70 46 91.
- Piatti del GiornoDagprijs
Onze gerechten wisselen dagelijks. Bekijk in de vitrine wat we vandaag presenteren, of vraag een medewerker naar het aanbod, de prijzen en de grammage.
Salse
- Tagliere di Schiacciata11,50
Schiacciata met 3 dips naar keuze
- Pesto Genovese7,75
Geserveerd met schiacciata
- Pesto Rosso7,75
Geserveerd met schiacciata
- Tapenade di Olive Nere7,00
Geserveerd met schiacciata
- Tapenade di Carciofi7,00
Geserveerd met schiacciata
- Aioli6,50
Geserveerd met schiacciata
- Pane Carasau2,35
- Schiacciata4,00
Salumi
Per 100 gram · vanaf 50 gram te bestellen
- Bresaola7,50
- Porchetta6,00
- Salame Piccante6,00
- Mortadella4,50
- Prosciutto Crudo4,25
- Pane Carasau2,35
Formaggi
Per 100 gram · vanaf 50 gram te bestellen
- Pecorino al Tartufo9,00
Schapenkaas met zwarte truffel
- Pecorino Romano7,00
Pittige, harde schapenkaas
- Parmigiano 9 Mesi6,00
9 maanden gerijpte koeienkaas
- Pecorino Peperoncino5,75
Schapenkaas met rode peper
- Gorgonzola Piccante4,50
Pittige blauwaderkaas
- Gorgonzola Dolce4,25
Milde, romige blauwaderkaas
- Taleggio3,50
Zachte, wasgekorste koeienkaas
- Pane Carasau2,35
Sott'olio
- Pepe con Formaggio5,00
Gevuld met kaas
- Olive Miste4,00
Mix van gemarineerde olijven
- Carciofini Sott'olio4,00
Artisjokjes ingelegd in olijfolie
Dolci
- Tiramisù7,00
Mascarpone, koffie en cacao
- Affogato6,50
Vanille-ijs overgoten met espresso
- Cornetto al Pistacchio6,00
Croissant gevuld met pistachecrème
- Cornetto alla Nutella5,50
Croissant gevuld met Nutella

Aperitivo
Vino
- Pinot Grigio Venezie DOC (BIO)glas 5,50 · fles 27,50
Bianco · Veneto · Morando
- Verdicchio Castelli di Jesi Classico DOCglas 7,00 · fles 35,00
Bianco · Marche · Raphael
- Bardolino Chiaretto DOC (BIO)glas 5,50 · fles 27,50
Rosato · Veneto · Morando
- Pinot Grigio delle Venezie DOC Roséglas 7,00 · fles 35,00
Rosato · Veneto · Ponte
- Negroamaro del Salento IGTglas 5,50 · fles 27,50
Rosso · Puglia · Morando
- Primitivo Terre d'Abruzzo IGPglas 7,00 · fles 35,00
Rosso · Abruzzo · Ponte Levatoio
- Prosecco Spumante DOC Extra Dryglas 7,50 · fles 45,00
Bianco · Veneto · Fili
Birra
- Birra Moretti 0,25L (tap)4,25
- Birra Moretti 0,5L (tap)8,00
- Menabrea Weiss (fles)6,50
- Menabrea Bionda (fles)6,50
- Menabrea Ambrata (fles)6,50
- Menabrea in Lattina (fles)6,50
- Mercato Tomato Bionda (tap)6,00
- Birra Moretti 0.0 (fles)4,50
Cocktails & Aperitivi
- Negroni12,00
- Aperol Spritz11,00
- Campari Spritz11,00
- Limoncello Spritz11,00
- Bellini11,00
- Americano9,00
- Sgroppino9,00
Superalcolici
- Malfy Gin Originale8,00
- Grappa di Amarone7,00
- Vecchio Amaro5,75
- Aperol5,50
- Campari5,50
- Limoncello Villa Massa5,50
- Villa Massa Amaretto5,50
- Vodka5,00
- Vermouth Rosso4,75
- Limoncello Pronol4,50

Bevande
Caffè & tè
- Espresso3,30
- Espresso Macchiato3,60
- Americano3,30
- Cappuccino3,75
- Latte Macchiato4,75
- Caffè Latte4,50
- Doppio Espresso4,00
- Cortado3,60
- Affogato5,50
- Flat White4,70
- Thee3,50
- Verse Thee3,80
Bibite
- Coca-Cola3,75
- Coca-Cola Zero3,75
- San Pellegrino Aranciata4,00
- San Pellegrino Aranciata Rossa4,00
- San Pellegrino Clementina4,00
- San Pellegrino Limonata4,00
- San Pellegrino piccola3,75
- San Pellegrino grande7,00
- Acqua Panna piccola3,75
- Acqua Panna grande7,00
- Fever-Tree Tonic4,00
- Crodino Rosso6,00
- Crodino Biondo6,00
- Sinaasappelsap4,25
Vegetarisch · Allergieën of dieetwensen? Vraag het onze bediening.
Ook als traiteur of cateraar aan huis
Onze gastronomia-gerechten zijn ook af te halen of te bestellen voor catering. Perfect voor een avond zonder koken of een feestje thuis.
Bekijk traiteur & cateringKom binnen bij Mercato Tomato





























